春节过后鸡蛋的价格涨到了最高点!快破10元了?预测:未来下降的可能性增加

据农业农村部监测的鸡蛋价格走势来看,3月18日全国农产品批发市场的鸡蛋价格为9.42元/公斤,为近期蛋价,较年后的蛋价低点上涨0.94元/公斤,不到20天的时间内蛋价涨幅达11.08%,主要受国内在产蛋鸡存栏偏低导致蛋鸡产蛋数量有限,疫情发生后防控升级、商超及家庭备货较多带动以及饲料价格上扬后养殖户的挺价惜售意愿支撑。

在周末的时候蛋价就出现了回调的走势,3月21日鸡蛋价格为9.28元/公斤,已经出现连续三日下跌的情况,累计跌幅达0.14元/公斤。随着气温的回升蛋鸡产蛋率恢复,去年四季度蛋鸡养殖效益较好增加养殖户的补栏意愿后近期将会有不少新开产蛋价逐渐开产,鸡蛋产量将会出现提升,加之气温升高后鸡蛋储存不变,消费市场需求亦增量有限,蛋价又会如何演绎?

蛋鸡存栏将会出现增加趋势

据相关的统计数据显示,由于去年10月底以来蛋鸡养殖利润出现持续好转,最高的时候蛋鸡养殖利润达到60元/只左右,这就导致了当时养殖场补栏意愿较强,补栏蛋雏鸡苗数量较多。若按照蛋鸡120日龄后即将普遍开产的时间来推算,预计3月新开产的蛋鸡数量将会陆续增多,加之目前适龄老龄可淘蛋鸡的数量有限,在产蛋鸡存栏出现止跌回升的趋势。不过由于现阶段蛋鸡存栏数量较正常情况仍处于偏低的水平,新开产的蛋鸡初产蛋数量较小,鸡蛋供应数量增长或仍然比较缓慢,鸡蛋供应数量短期内很难达到供应过剩的情况。

养殖成本增加后利润出现缩减

自去年四季度以来,玉米价格高位,添加剂价格上涨以及豆粕价格的大幅攀升使得饲料成本出现明显的上涨,特别是由于年前43%蛋白豆粕普遍在3600元/吨,而因豆粕成本的增加、国内豆粕供应紧张及物流运输受限等因素的存在,近期豆粕价格更是涨到5000元/吨之上,出现了5220元/吨的最高成交价格。随着饲料原料成本的增加,蛋鸡饲料价格也是出现多次上调,养殖成本明显增加后挤占养殖利润,且在蛋价也出现上行的情况下蛋鸡养殖才能在盈亏线处徘徊。

蛋价后期回调风险逐渐加大

虽说目前在产蛋鸡存栏处于近年偏低水平导致鸡蛋供应有限,加之国内疫情散发后防控升级,养殖场的鸡蛋不能及时出库有累库的情况发生,加之成本较高增加养殖户的提价意愿,但产区内销有限使得供应宽松限制了蛋价的涨幅。销区家庭及商超担忧疫情封锁交通后备货积极,局部地区鸡蛋出现供应紧张的情况后蛋价上涨明显。在下游备货告一段落后继续提货数量有限,特别是蛋价持续上行后贸易商因担忧后市回调风险补货较为谨慎,保持较低的库存,随用随拿为主。不过随着气温的回暖后蛋鸡产蛋率及产蛋量将会有所增加,鸡蛋供应量增多但是储存条件需要提升,在如此供应增加但需求将减少的情况下蛋价有很大的概率出现回调的风险,不过还是要关注疫情对鸡蛋流通及消费情况的影响。

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