说到早餐，这应该对大家都是很重要的。而鸡蛋则是我们早餐中吃得特别多的。鸡蛋营养丰富，而且做法简单。不过除了煮鸡蛋之类的，你尝试过其他鸡蛋的做法吗？最近女友喜欢研究美食，然后她学会了鸡蛋的一个新做法。煎出来的鸡蛋，真的是特别美味的。早餐的时候，我连吃三个都觉得不够，感觉自己已经喜欢上那个鸡蛋了，味道真的是太好了啦，从来没觉得鸡蛋这么美味。将这做法分享给大家。首先是要将大蒜切成末，加入生抽、米醋、白糖、适量清水混合成碗汁，生抽、米醋、糖的比例掌握在2：1：1即可，可以根据自己喜好来适当调整；热锅热油，磕入一个鸡蛋。然后待其凝固成形，倒入碗汁，盖上锅盖，小火焖，一会儿就好。可以根据自己喜好掌握时间来调整蛋黄的老嫩程度。看看这样的鸡蛋，味道真的很不错的。