西红柿炒鸡蛋万万别直接下油锅多加“这一步”又香又不腥

在生活中有很多人都非常喜欢吃西红柿炒鸡蛋这道美食,不仅烹饪的方法非常简单,最好之后色香味俱全,并且吃起来非常开胃,营养搭配也很合理,具有非常有效的消食、降低血压和抗衰老的功效,因此这道美食一直到现在都深受大众的喜爱。

但是有多人在家做的这道美食并不好吃,不光没有色香味,就连最基本的卖相都没有,甚至炒出的西红柿炒鸡蛋非常腥,根本就没有任何食欲,更加不用提抗衰老的功能,非常影响口感,那么到底又有什么方法才能把西红柿炒鸡蛋做的好吃呢?

其实要想做出又香又不腥的西红柿炒鸡蛋,并不是一件非常难的事情,大家只需要在翻炒之前注意一些方法,比如有很多人在炒西红柿炒鸡蛋时,基本上都是把鸡蛋直接放进油锅中进行翻炒,那么这样炒出的鸡蛋就会发腥,今天小编就和大家聊聊,在西红柿炒鸡蛋时,万万别直接下油锅,多加“1步”,又香又不腥!

其实大家只需要注意一点,在炒鸡蛋时,千万不要把鸡蛋直接打到油锅中进行翻炒,要先将鸡蛋倒进碗中搅拌均匀,并且加入适量的清水,而水和鸡蛋的比例起1:3,这样最后炒出的鸡蛋就会美味提升15倍,根本就没有任何腥味,有的只是香味。

大家要想最后炒出非常美味的西红柿炒鸡蛋,那么也要注意几个小细节,首先在翻炒鸡蛋时多放一点油,而且油温要热,这样炒出的鸡蛋就不会出现粘锅的现象,其次就是在翻炒西红柿时,往锅中加入适量的糖

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