肉价稳中略涨 鸡蛋升势收窄

其中,广州猪肉、鸡蛋零售价环比呈现上涨趋势;蔬菜零售价格明显上涨:江南果菜批发市场蔬菜日均交易量8649吨,较上月上升1.31%;主要水产品价格总体上涨;粮油价格则保持平稳。

9月份,市场受监测的4种猪肉平均零售价格与上月环比上涨0.19%,均价为35.55元/公斤。其中,精瘦肉、上肉、肋条肉、排骨零售价格分别较上月下跌0.49%、下跌0.91%、下跌0.07%、上涨1.36%。

9月广州迎来了大中院校开学季,学校食堂等集体性消费随之增加,猪肉市场各环节价格总体最终呈稳中有升的运行态势。虽入秋后,肉类副食品市场开始回暖,但旺季一般在入冬后,需求面或仍相对平淡,如生猪养殖成本继续上涨,预计后市猪肉价格或将继续呈小幅上涨走势。

9月份,广州32种主要蔬菜平均综合零售价格8.51元/公斤,月环比上涨11.53%,月同比上涨8.82%。其中,苦瓜、生菜、西兰花、矮脚白菜、油麦菜、椰菜花月均价格分别上涨29.23%、25.57%、19.82%、19.48%、19.38%、18.08%,洋葱、南瓜月均价格分别下降0.98%、0.77%。

9月以来,受近期南方部分地区持续降雨以及中秋节假日等因素的影响,蔬菜价格延续前期上涨走势继续上升。尤其是9月中旬受台风“山竹”影响,拉动蔬菜价格明显上涨;生鲜蔬菜的存贮运输成本同步上涨,驱动价格涨幅明显。

展望后市,10月天气较为稳定,预计蔬菜市场总体供应充足,考虑到部分地市受到台风影响部分品种生产受损等因素,叶菜价格或将持续高位运行,蔬菜总体价格或将逐步止涨小幅回落。

9月份,广州农贸市场鸡蛋零售价格为11.7元/公斤,月环比上涨5.5%。槎头蛋品批发市场鸡蛋批发价格为9.62元/公斤,月环比下降0.42%。

9月广州天气转凉,有利鸡蛋增产,本月批发价格结束升势,但受制于之前居高不下的价位,加上受台风“山竹”和“中秋”节日效应接连影响,零售价格仍小幅上涨,但升势逐步趋缓。

展望后市,考虑到蛋鸡产蛋需要一定的养殖周期,产量恢复需要时间,零售价格预计升幅收窄、逐步趋于稳定鸡蛋零售价格明显上涨。

9月份,广州监测的6种主要水产品平均零售价格为28.79元/公斤,月均价格比上月上涨0.59%。其中,黄鳝、原条鲮鱼均价月环比分别上涨1.05%、0.91%,生鱼均价月环比下降0.05%。

同时,9月份我市粮油市场价格基本保持平稳,其中,粳米和晚籼米零售价格有小幅上涨,早籼米零售价格月环比下降0.57%,黄豆零售价格月环比下降0.52%。

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