河南省2018年洛阳市偃师1-8月份鸡蛋价格运行分析及后期预测

据偃师商务局生活必需品监测系统显示:1月份鸡蛋平均零售价格为7.51元/公斤,环比上涨2.04%。2月份鸡蛋平均零售价格为6.8元/公斤,环比下跌9.45%。3月份我市鸡蛋平均零售价格为5.88元/公斤,环比下跌1.67%。4月份鸡蛋平均零售价格为6.3元/公斤,环比上涨3.11%。5月份鸡蛋平均零售价格为6.4元/公斤,环比上涨1.59%。6月份鸡蛋平均零售价格为8.0元/公斤,环比上涨0.13%。7月份鸡蛋平均零售价格为7.8元/公斤,环比下跌2.5%。8月份鸡蛋平均零售价格为8.78元/公斤,环比上涨12.56%。

1月份我市温度下降,由于蛋鸡产蛋量下降,市场需求大幅度增加,价格随着小幅下跌,预计后期节日效应将会拉动市场需求,我市鸡蛋价格可能会出现小幅上涨的趋势。

2月份我市温度回升,由于蛋鸡产蛋量上涨,市场需求减少,价格随着大幅下跌,预计后期春天温度回升,我市鸡蛋价格可能会出现小幅下跌的趋势。

3月份,我市鸡蛋上市量大大增加,蛋鸡产蛋率上升,正值春季,我市气温回升明显,生产成本有所降低。加上我市最高温度达20度,另外受禽流感严重影响,我市需求明显下降。随着天气温度回升,预计后期我市鸡蛋价格可能会沿着小幅下跌的态势运行。

4月份我市温度升高,由于蛋鸡产蛋量大量上升,受禽流感的影响,我市需求减少,价格整体大幅下跌,预计后期春天越来越暖和,我市鸡蛋价格势必会走小幅下跌的下坡路线月份我市温度升高,五一期间我市需求明显减少,5月份我市价格整体小幅上涨,蛋鸡产蛋量减少,价格微涨,预计后期夏季越来越热,我市鸡蛋价格会走下坡路线月份我市温度回升,目前我市蛋鸡产蛋量相对减少,近期市场需求小幅增加,6月份我市价格整体小幅上涨,预计后期我市天气会越来越热,温度持续升高;我市鸡蛋价格上涨空间有限。

7月份我市温度偏高,目前我市蛋鸡产蛋量小幅减少,近期市场需求小幅下跌,7月份我市价格整体小幅下降,预计后期根据天气原因,立秋后我市温度会有所波动;我市鸡蛋价格上涨空间有限。

8月份我市温度降低,天气较凉爽,近期我市蛋鸡产蛋量小幅减少,近期市场需求增加,8月份我市价格整体小幅增加,预计后期根据天气原因,双节来临,我市温度会有所波动;我市鸡蛋价格会沿着小幅上涨的趋势运行。

8月份,我市温度相对降低,我市蛋鸡产蛋量相对减少,8月份我市市场需求小幅下降,价格小幅上涨,预计后期根据天气变凉和产蛋量持续下降等原因,双节临近,我市鸡蛋价格势必会出现小幅上涨的可能。

1、大力扶持大规模养殖企业发展。农业、畜牧等有关部门应大力扶持大型养殖企业发展,使之成为保障供给,稳定市场的支柱。而对于小规模养殖场和农村散养户,应引导他们采取订单、产品回收等方式加强与龙头大企业的合作。积极推进科学化、机械化饲养的进程,使鸡蛋产品由单一的生产,向系列化、产业化、深加工方向转变。

2、加强行业信息引导。加强信息发布和预警分析,加强市场价格、成本、供求情况监测,充分发挥政府信息对生产的引导作用,特别要指导养殖场(户)合理安排生产,规避市场风险;促进协会、市场、企业和养殖户的深度合作,鼓励良性竞争共同发展,遏制恶意竞争扰乱市场的行为;建立健全政策性家禽业饲养保险,减少养殖风险;对龙头企业提供必要的信贷支持,使企业做大作强,提高保障供给稳定价格的支柱作用。

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