一个白萝卜一个鸡蛋花上3分钟一份香脆多汁早餐饼就做好了

天气终于凉爽下来,再也不会动不动就大汗淋漓。温度降下来对于我来说真是一件好事,因为我平时喜欢做菜,夏天的时候一进厨房就浑身是汗,秋天到了,对于爱好厨艺的朋友们真是一件好事。

常说“一天之计在于晨”,一顿健康的早饭无疑是非常重要的,尤其对于上学的孩子来说,一顿健康又营养的早饭能让孩子有一个充满活力的早晨。无论怎么说,早餐都是非常重要的,所以今天我们向大家推荐一道操作简单、营养丰富的早餐。

我们今天要做的这道早餐是油煎白萝卜饼,想要做这道早餐,首先我们要准备需要用到的食材。新鲜的白萝卜一个、鸡蛋一个、面粉五十克、适量的食盐、胡椒粉以及食用油。

准备好食材,首先我们要处理的就是准备好的白萝卜,用清水洗净,然后用工具擦成白萝卜丝,切好之后用清水浸泡几分钟。之后将准备好的新鲜鸡蛋打入到切好的白萝卜丝中,然后将鸡蛋液和白萝卜丝搅拌均匀。

鸡蛋液和白萝卜丝搅拌均匀之后,我们将准备好的五十克面粉加入碗中,然后加入适量的胡椒粉,之后用筷子将面粉和白萝卜丝搅拌均匀。为了能够让白萝卜丝均匀的裹上面粉,我们可以采用边倒面粉边搅拌的方法。

搅拌均匀之后,我们将搅拌好的面粉静置几分钟,然后将平底锅加热,在锅底刷上一层食用油,我们将搅拌好的白萝卜面糊用勺子取出做成小饼状,放入锅中小火慢煎。白萝卜饼放入锅中后,不要着急翻面,等白萝卜饼的一面煎至金黄以后,我们用铲子将锅中的白萝卜饼翻面,然后将白萝卜饼的两面煎至金黄就可以出锅食用了。

很短的时间,这道美味的煎白萝卜饼就出锅了,整个过程用时不多,如果做得快的话下锅三分钟真的可以做完,而且并没有很高的温度,所以整个制作过程中我们不会感到太热。可能大家感觉白萝卜饼做起来非常简单而且营养一般,但是我想告诉大家,这么一块小小的白萝卜饼真的是早餐最好的选择。

白萝卜饼制作过程中,我们加入了鸡蛋和白萝卜,鸡蛋中的蛋白质能够为我们提供营养,白萝卜中的淀粉也是供能的主要来源,所以看似简单的白萝卜饼真的非常不错。而且这种白萝卜饼口感特别好哦,外皮酥脆的。但是里面因为有了多汁萝卜,所以吃起来香脆多汁的。

另外我们需要提醒大家,如果想要做这道白萝卜饼的话,我们可以根据自己的口味适量的添加的食材,从而在味道和口感上得到相应的改变。返回搜狐,查看更多

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