内蒙古呼伦贝尔市根河市2018年9月3日-9日鸡蛋价格专题分析

进入9月天气好转,“火箭弹”不在生猛,鸡蛋价格触顶小幅回落到11.2元/公斤,价格仍呈走高态势。

今年上半年鸡蛋价格不温不火,但是到进入到7月分之后又,鸡蛋价格持续走高,到8月份后鸡蛋价格快速上涨到11.6元/公斤。9月份鸡蛋存栏积极,蛋鸡产蛋量逐步恢复,记鸡蛋供应面增加,价格呈现小幅回落。

价格波动主要原因是:一是夏季受气温影响,蛋鸡产蛋率下降,8月份又是鸡蛋传统消费淡季,期间中秋备货,鸡蛋出现供不应求局面。二是立秋后气温逐渐变凉,蛋鸡产蛋量上升,市场鸡蛋货源充足。三是新蛋鸡产蛋率多于上年鸡,缓解市场紧张局面。四是9月上旬受中秋节日支撑,蛋价跌幅也有限。

一是加强市场运行监测分析,密切关注市场鸡蛋价格变化,为蛋鸡养殖户提供科学参考依据,确保市场稳定。

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