超市这种鸡蛋再便宜也不要买买了也不要食用看完快告诉家人

现在所有人几乎都有吃鸡蛋的习惯,因为鸡蛋营养价值高,还很便宜,所以大家都喜欢吃。有些人喜欢托人去农村买正宗的土鸡蛋,而有些人就只有在超市,市场买鸡蛋了。不过,有些市场上卖的一种鸡蛋是不能吃的,千万不要因小便宜而去买

去超市买鸡蛋时,有时候会遇到一些价格很便宜的蛋,如果这种鸡蛋是散黄蛋或是斑点蛋,那么大家记得千万不要买,鸡蛋蛋黄散了,有时候是因运输问题,蛋黄膜破裂,很多原因是因为存放时间过长,细菌或霉菌通过蛋壳气孔侵入蛋体内,破坏蛋白质,造成蛋液稀混浊。

如果散黄不严重,闻起来没什么异味,高温后可以食用,若细菌在蛋体内繁殖,闻起来臭臭的,千万别吃。而斑点蛋主要原因是母鸡输卵管患上炎症,导致它的这种疾病是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌。另一种原因是鸡蛋本身的质量下降,或者存放时间过长,致使细菌留在了蛋壳上。这种被细菌侵蚀的鸡蛋就不能买回去或吃下去了。

判断鸡蛋是否新鲜的方法很简单,将鸡蛋放到冷水中,如果鸡蛋是平躺的,则代表鸡蛋新鲜;如果鸡蛋倾斜或者立着,则表示鸡蛋已经放置一到两周时间,不太新鲜;当鸡蛋漂浮在水上的时候,代表鸡蛋已经变质,千万不要吃了!

为了大家的健康大家在买鸡蛋的时候一定要多多注意哦!大家还知道关于鸡蛋的知识吗?欢迎在下面留言讨论。

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