山东夏津:鸡蛋价格呈现下降趋势

山东省夏津鸡蛋价格呈现下降趋势,据市场监测显示,9月3日,鸡蛋价格4.5元/斤,与上周相比,降幅为10%;与上月同期相比,降幅11.7%;与今年9月份最高峰价格相比,降幅16.7%。

据市场经销商王经理说,鸡蛋价格一天一个价,价格上涨快,下降也跟股票一样说降就降。鸡蛋价格下降的主要原因:一是前期受高温高湿天气影响,蛋鸡出现“歇伏期”生理现象,目前天气立秋以后逐渐变凉。蛋鸡的产蛋率大幅上升,市场鸡蛋货源充足。二是新一轮蛋鸡出栏产蛋,缓解了鸡蛋市场供需不足。三是面临传统中秋节临近,部分食品加工企业的原料用的鸡蛋,采购储备鸡蛋基本结束,也是推动鸡蛋价格下降的主要因素。

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