鸡蛋价格创年内新高白壳鸡蛋贵过一级红富士

金羊网讯 记者许悦摄影报道:养鸡的人今年好像坐了半年“过山车”,鸡蛋批发价格在今年2月份跌至10年来最低点的时候,他们可能没想到,8月份蛋价就涨到了年内新高。在广州,鸡蛋的价格这个月也是不停地往上窜,部分肉菜市场的鸡蛋价格半个月就涨了三成多。昨天在番禺东城市场,白壳鸡蛋的价格已经涨到了16元/公斤,比一级红富士每公斤还贵上2元。虽然每年暑假母鸡“歇夏”减产都会影响蛋价,但今年蛋价这种火箭式上扬,已经不排除人为推动的因素。

广州菜篮子的价格监测显示,今天(28日)城区市场红壳鸡蛋的平均零售价是12.1元/公斤,比本月1日时10.32元/公斤的价格涨了近两成。

在部分市场,鸡蛋的价格涨幅更大。以宝华生鲜街市为例,昨天红壳鸡蛋的价格涨到了14元/公斤,比月初10.4元/公斤的价格涨了三成多;白壳鸡蛋昨天的价格是14.4元/公斤,比月初11元/公斤的价格也是涨了三成。羊城晚报记者查询近一个月来该市场的价格变动发现,蛋价的上涨基本发生在8月份的上半月,红壳鸡蛋每周都涨了2元/公斤。

而番禺区市桥街东城市场的鸡蛋价格可能是全市最贵的了。昨天该市场白壳鸡蛋的价格是16元/公斤,这比一级红富士每公斤还贵上2元。

本次蛋价的上涨开始于7月份。广东省发改委价格监测中心的监测显示,7月中下旬以来,广东省的鸡蛋价格就持续上涨。到上一周,全省的鸡蛋批发价已经连续第6周上涨。

全国范围内,鸡蛋的价格也是不断地在涨价。农业农村部信息中心对全国农产品批发市场的价格监测显示,第34周(8月17日—23)的鸡蛋价格是9.07元/公斤,比上周涨了9.7%。羊城晚报记者查询发现,从7月中旬以来,全国批发市场的鸡蛋价格就一直都在涨。

对于近期广东省鸡蛋价格的持续上涨,广东省发改委价格监测中心的分析认为,这与往年相仿,主要受季节性供求趋紧的影响。尤其今年入夏后我国出现极端高温,加上台风等灾害性天气较常年偏多,进一步加剧了蛋价的上涨压力。

一方面,春节过后鸡蛋消费进入淡季,价格在二季度期间长期处于5.5元以下的年内低位运行,养殖户抵触低价,控产盼涨情绪浓厚。加上7、8月份全国范围内出现极端高温多雨天气,鸡蛋产量明显减少,流通损耗风险增加,致使蛋价承压上涨。

另一方面,按历年市场规律来看,中秋节前两个月通常是鸡蛋市场的传统旺季,作为月饼主要加工原材料的鸡蛋需求集中释放,致使市场供求进一步趋紧,支撑蛋价持续上行。

但每年暑假母鸡“歇夏”减产都会影响蛋价,中秋前月饼企业备货也是常态,却没哪一年的鸡蛋价格像今年这样火箭式上扬。对此一些市场分析人士认为,蛋价上涨过快,除了季节性上涨因素,不排除有人为推动的因素。

北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通认为,近期鸡蛋价格大涨,根源在大资金炒作鸡蛋期货。杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙还担心,目前养殖场收益诱人,使得各地养鸡场一哄而上,最终将导致鸡蛋供过于求,价格暴跌,养鸡户亏损。这样的例子以前就发生过,如2005年那时候,西安的鸡蛋价格最低跌到了1元/公斤。

考虑到8月下旬仍是鸡蛋生产“歇伏期”,鸡蛋市场供应量难有明显增多,叠加学校陆续开学、中秋节临近等因素,广东省发改委价格监测中心预计:短期内广东省鸡蛋零售价格仍将偏强运行,且不排除升破年内高点(春节期间的6.09元/公斤)的可能性,但鉴于前期蛋价升幅较大,后期涨势或逐步趋缓。

而就像钱明伙所担心的,中秋节过后,鸡蛋价格多半会像往年一样,出现季节性下跌。养鸡的人今年已经要准备好了不停地坐“过山车”,市场分析人士建议,养鸡场最明智的做法是,抓住价格拉升的机会,尽可能多地出货,要不资本退场之后,蛋价恐怕怎么拉起来就会怎么再摔下去。

金羊网讯 记者许悦摄影报道:养鸡的人今年好像坐了半年“过山车”,鸡蛋批发价格在今年2月份跌至10年来最低点的时候,他们可能没想到,8月份蛋价就涨到了年内新高。在广州,鸡蛋的价格这个月也是不停地往上窜,部分肉菜市场的鸡蛋价格半个月就涨了三成多。昨天在番禺东城市场,白壳鸡蛋的价格已经涨到了16元/公斤,比一级红富士每公斤还贵上2元。虽然每年暑假母鸡“歇夏”减产都会影响蛋价,但今年蛋价这种火箭式上扬,已经不排除人为推动的因素。

广州菜篮子的价格监测显示,今天(28日)城区市场红壳鸡蛋的平均零售价是12.1元/公斤,比本月1日时10.32元/公斤的价格涨了近两成。

在部分市场,鸡蛋的价格涨幅更大。以宝华生鲜街市为例,昨天红壳鸡蛋的价格涨到了14元/公斤,比月初10.4元/公斤的价格涨了三成多;白壳鸡蛋昨天的价格是14.4元/公斤,比月初11元/公斤的价格也是涨了三成。羊城晚报记者查询近一个月来该市场的价格变动发现,蛋价的上涨基本发生在8月份的上半月,红壳鸡蛋每周都涨了2元/公斤。

而番禺区市桥街东城市场的鸡蛋价格可能是全市最贵的了。昨天该市场白壳鸡蛋的价格是16元/公斤,这比一级红富士每公斤还贵上2元。

本次蛋价的上涨开始于7月份。广东省发改委价格监测中心的监测显示,7月中下旬以来,广东省的鸡蛋价格就持续上涨。到上一周,全省的鸡蛋批发价已经连续第6周上涨。

全国范围内,鸡蛋的价格也是不断地在涨价。农业农村部信息中心对全国农产品批发市场的价格监测显示,第34周(8月17日—23)的鸡蛋价格是9.07元/公斤,比上周涨了9.7%。羊城晚报记者查询发现,从7月中旬以来,全国批发市场的鸡蛋价格就一直都在涨。

对于近期广东省鸡蛋价格的持续上涨,广东省发改委价格监测中心的分析认为,这与往年相仿,主要受季节性供求趋紧的影响。尤其今年入夏后我国出现极端高温,加上台风等灾害性天气较常年偏多,进一步加剧了蛋价的上涨压力。

一方面,春节过后鸡蛋消费进入淡季,价格在二季度期间长期处于5.5元以下的年内低位运行,养殖户抵触低价,控产盼涨情绪浓厚。加上7、8月份全国范围内出现极端高温多雨天气,鸡蛋产量明显减少,流通损耗风险增加,致使蛋价承压上涨。

另一方面,按历年市场规律来看,中秋节前两个月通常是鸡蛋市场的传统旺季,作为月饼主要加工原材料的鸡蛋需求集中释放,致使市场供求进一步趋紧,支撑蛋价持续上行。

但每年暑假母鸡“歇夏”减产都会影响蛋价,中秋前月饼企业备货也是常态,却没哪一年的鸡蛋价格像今年这样火箭式上扬。对此一些市场分析人士认为,蛋价上涨过快,除了季节性上涨因素,不排除有人为推动的因素。

北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通认为,近期鸡蛋价格大涨,根源在大资金炒作鸡蛋期货。杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙还担心,目前养殖场收益诱人,使得各地养鸡场一哄而上,最终将导致鸡蛋供过于求,价格暴跌,养鸡户亏损。这样的例子以前就发生过,如2005年那时候,西安的鸡蛋价格最低跌到了1元/公斤。

考虑到8月下旬仍是鸡蛋生产“歇伏期”,鸡蛋市场供应量难有明显增多,叠加学校陆续开学、中秋节临近等因素,广东省发改委价格监测中心预计:短期内广东省鸡蛋零售价格仍将偏强运行,且不排除升破年内高点(春节期间的6.09元/公斤)的可能性,但鉴于前期蛋价升幅较大,后期涨势或逐步趋缓。

而就像钱明伙所担心的,中秋节过后,鸡蛋价格多半会像往年一样,出现季节性下跌。养鸡的人今年已经要准备好了不停地坐“过山车”,市场分析人士建议,养鸡场最明智的做法是,抓住价格拉升的机会,尽可能多地出货,要不资本退场之后,蛋价恐怕怎么拉起来就会怎么再摔下去。

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