金黄色的葱花鸡蛋饼

主料:鸡蛋(4个) 面粉(80克)

辅料:小葱(3棵)

厨具:平底锅

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<p>1.先把小葱摘洗净。</p>
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2.鸡蛋磕到碗里。

金黄色的葱花鸡蛋饼

3.搅拌均匀。

金黄色的葱花鸡蛋饼

4.把小葱切成碎末。

金黄色的葱花鸡蛋饼

5.放入鸡蛋液里。

金黄色的葱花鸡蛋饼

6.放入面粉拌匀。

金黄色的葱花鸡蛋饼

7.放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。

金黄色的葱花鸡蛋饼

8.饧10分钟。

金黄色的葱花鸡蛋饼

9.锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。

金黄色的葱花鸡蛋饼

10.一面上色翻过来再煎另一面。

金黄色的葱花鸡蛋饼

11. 煎到两面金黄色即可。

金黄色的葱花鸡蛋饼

12.出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。

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