葱花羌饼原来这么简单,金黄酥脆,掌握这2点,都可以自己开店了

原料准备:面粉3小碗,酵母10克,温水适量,葱花20克,盐5克,色拉油少许,白芝麻15克

制作:

  1. 酵母用温水化开,倒入面粉中,和成面团

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2.和好的面团用布盖上,发酵30-50分钟(冬天可以盖上小棉被或者放置温度高的房间)

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3.发酵好的面团,再次揉一下,擀成长方形的厚片,依次刷上油,撒葱花,撒盐

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4.延底部卷起,卷成长条状,从右向左卷起,成饼状

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5.面饼擀平,刷点清水,撒上白芝麻,

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6.煎至两面金黄酥脆,就可以了,赶快来试试吧。

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