烙饼时加入这个步骤,酥脆松软,朋友来我家吃了后赖着不走了

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我做的最多的饼,总结了一个简单快手好吃的方子

用料

面粉 200克
猪油 30克
3克
5颗
芝麻 10克


面粉中加适量盐,用热水和面,盖湿布醒15分钟

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把面擀薄,抹一层猪油,再撒上芝麻和葱花

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卷起来

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盘好

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再擀薄,越薄饼越酥脆

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中小火烙到两面金黄

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