3道家常菜只花了20元,做法简单,好吃到不行

为大家推荐3道特色“家常菜”,简单易做,好吃美味,百分百轰炸你的味蕾。

干锅土豆

食材 土豆 葱花 盐 酱油 蒜 辣椒面 豆瓣酱

做法

1:买过来的土豆洗干净,切成片状,锅烧红倒入适量的油,把切好的土豆放入锅内油炸一下,两面均匀油炸,金黄颜色就可以取出

2 锅内放入大蒜,豆瓣酱,辣椒里翻炒一下,1分钟就可以出锅

3 准备好干锅,点好火,把土豆和刚才的食材一起倒入干锅内,表面上撒上一层葱花好芝麻 ,做法是不是超级简单

4:时长到就可以出锅了,有没有食欲?

3道家常菜只花了20元,做法简单,好吃到不行

红烧肉沫茄子

食材 猪肉 ,小米椒 姜 葱 生抽 料酒 老抽 白胡椒粉 盐 白糖 豆瓣酱 茄子 蒜

1:买过来的茄子洗干净切好,条形状,放入盘内,用盐腌制15分钟

2 准备好食材,肉可以剁成肉泥,加入生抽,胡椒粉,料酒,腌制10分钟即可,同时准备好食材碗内加入水,倒入生粉,醋,盐,白砂糖,老抽,等下要用

3 锅可以烧红,加入适量的油,然后倒入刚才腌制好的茄子,翻炒,最多2分钟 ,就可以取出,时长太长容易软,口感不佳

4 准备好的食材倒入锅内过一下油,倒入茄子继续翻炒,待其快要熟透了可以加入适量的盐 (依据个人口味添加)

5 最后可以取出,感觉如何?有没有勾起你的食欲?

3道家常菜只花了20元,做法简单,好吃到不行

红烧排骨

食材 冰糖 香葱 油 桂皮 生姜 盐 八角 料酒 生抽 排骨

1 首先我们将买过来的排骨剁碎,切成长形状,锅内烧水,把切好的排骨过一下水

2 锅烧开,倒入适量的油,加入冰糖过滤

3 加入刚才过水的排骨,翻炒,最后倒入刚才的食材一起翻炒几分钟

4 最后检测一下,看排骨有无完全熟透,用筷子测试一下、要是肉质不反弹,说明已经熟透

5 倒入盘中,感觉怎么样,有没有食欲 ?

3道家常菜只花了20元,做法简单,好吃到不行

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