蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法

蛋炒饭是我学会的第一道菜,比较简单,味道还不错。

By 小飞醉美食

用料

  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量

做法步骤

蛋炒饭的做法

1、备好食材

蛋炒饭的做法

2、锅中加入油

蛋炒饭的做法

3、把鸡蛋直接打入锅中,搅碎如图

蛋炒饭的做法

4、把切好的葱花拿出一半加入锅中翻炒

蛋炒饭的做法

5、加入米饭

蛋炒饭的做法

6、调小火把米饭块炒碎

蛋炒饭的做法

7、加入盐

蛋炒饭的做法

8、把米饭炒至金黄加入葱花,翻炒出葱香即可出锅。

小贴士

鸡蛋不要打散,直接打碎入锅,最后出锅再放一边葱花,这样会把鸡蛋的腥味和最后放入的葱花的香味融合。

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