白菜炖粉条的家常做法,步骤简单,营养又美味!

白菜炖粉条是北方常见的一道炖菜,东北地区又叫猪肉炖粉条,他的做法很简单,营养也非常丰富,这道菜只需要用到:白菜、粉条和五花肉,还有少量的调味就可以了。

白菜炖粉条的家常做法,步骤简单,营养又美味!

做法:

1、红薯粉提前煮熟过凉水备用,黄豆芽洗干净,沥干水备用,白菜切成段,装碗里。

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2、五花肉切成薄片,适量的葱花,料酒,生抽蚝油,蒜末,干辣椒。

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3、锅里面加入适量的油烧热。 下入五花肉片。五花肉,开中火炒出油。

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4、然后改小火,加入蒜末。干辣椒。小火炒出香味,加入料酒。

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5、接着加入黄豆芽。豆芽稍微炒软,加入白菜。

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6、炒软下入粉条。加一勺生抽蚝油。然后,翻炒均匀。

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7、加少量的盐。鸡精。

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8、加少许水。然后开大火收汁,

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最后稍微一些葱花就可以起锅装盘了。

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