这样的手抓饼,只要吃过一次,你一定不会再吃武大郎

最近,媳妇喜欢制作这种手抓饼,食材多样,口感好,营养佳。每天,她都比以前早起10多分钟,只为了能让家人吃上这美味的早餐。

手抓饼胚切成大小均匀的条状。

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平底锅倒入油,铺入饼条,小火慢煎。

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然后,两个鸡蛋嗑入碗中,加入盐和葱花,搅拌均匀。

鸡蛋是媳妇常用的早餐食材之一,不但美味,关键是营养丰富,内含优质蛋白质,还有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其中还含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

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这时,饼条已5成熟。倒入蛋液。我之前经常见的有煮、卧、蒸、甩、煎、炒、炸的方式,这样做还真不多见。

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铺上喜欢的食材,摆成您喜欢的图案。

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两面煎至定型,略显金黄即可。

这样的手抓饼,只要吃过一次,你一定不会再吃武大郎

干净卫生的手抓饼完成,简单易做,味道一点也不输给大酒店,喜欢就动手吧。

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