阳春面or葱油面

阳春面or葱油面

晚餐偷懒,不愿意做饭

就来一顿简单的—–煮面

把五花肉拿出来切成片,放进热锅煎至出油,两面金黄,酱油倒出备用

大锅装水烧热准备下面 水里稍微加一点点盐,不用太多

小锅里的五花肉加入一点生抽和孜然粉煸炒一下,盛出备用

在碗里放一点盐,生抽,椒盐,葱花,以及刚刚煎肉片盛出来的油备用

大锅水沸之后下面条,稍微搅动,等水再次沸腾大概一两分钟,倒入一小碗凉水

这样面条比较劲道

等水再次沸腾,关火 ,碗里用汤勺盛一至两勺面汤,将面条盛入碗里,加几片煎好的五花肉

就可以了(阳春面)

阳春面or葱油面

以上步骤不变,最后盛面的时候不用盛汤,直接将面盛入碗中,将葱花放在面条上面,用小锅里炸出的热油淋在葱花上面。搅拌好面条,加几片肉片也很美味。即可食用。(葱油面)

阳春面or葱油面

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