这包子虽然卖5块钱一个,但是大家还是抢着买,因为实在太好吃了

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这包子卖5块钱一个,虽然贵,但确实好吃,不信你也看一看,今天用了猪肉 虾米的主料 辅料是 小葱 胡萝卜 姜 鸡蛋 料酒 胡椒粉 鸡精 猪肉剁泥 小葱 胡萝卜切丁 (姜切末 碗里加一点水 姜末放入 搅拌 取姜水)

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虾皮洗净

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猪肉泥加盐 胡椒粉 料酒腌制5分钟 加鸡蛋 胡萝卜 葱花 虾皮 搅拌均匀

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锅里烧开水 (水量根据自己要和面的多少来定) 面粉(最好加点土豆粉 这次用完了没加) 左手抓面粉 慢慢放进锅里 同时右手搅拌。 烫好的面 盖上盖子闷10分钟

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然后和面 (和面还是用 和 醒 和 醒 和 的方法) 和好的面光滑有弹性

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和好的面 擀面长条 切成大小一致的面剂子 擀成薄圆皮

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包成各种你喜欢的形状

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包好后上笼蒸 水开后15分钟即可 (如果报的小 肉不多的 12分钟就可以 根据情况来定

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漂亮的烧麦就诞生了

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