8道适合秋天吃的快手家常菜足够让你吃上一个星期不重样!

今天,好吃酱给大家总结了 8 道很适合秋天做来吃的快手家常菜,做法简单又美味下饭,足够你吃上一个星期不重样了!接下来我们就一起来看下吧!

包菜 1 个、干红辣椒 12 颗、花椒 5 克、蒜米 6 粒、生抽 1 勺、白糖半勺、陈醋 1 勺、食盐一勺

3、起锅,在锅里倒入适量的油,把干红辣椒和花椒在冷油的状态倒进去再开小火慢慢爆香,然后端起锅把干红辣椒和花椒捞出来待用,底油留在锅里

花菜 1 朵、五花肉 300 克、干辣椒 8 颗、花椒 3 克、蚝油 1 勺、蒜米 4 粒、葱花 1 根、酱油 1 勺、白糖 1 勺、食盐 1 勺

5、调大火,把花菜倒进去一起翻炒均匀,放入一勺蚝油、一勺生抽、一勺白砂糖、一晒食盐一起翻炒均匀,如果感觉花菜比较难炒熟,可以盖上锅盖利用汁水把花菜给焖熟,这样也容易让花菜充分的入味

剥壳板栗 300 克、青红椒各一个、香菇 200 克、生抽 1 勺、老抽 1 勺、生姜 2 片、食盐半勺

莲藕 1 节、里脊肉 300 克、小红椒 2 颗、蒜米 3 粒、食盐 1 勺、味极鲜 1 勺

1、把里脊肉洗净后切成小块,切好后把肉丁放在碗里,倒入 1 勺味极鲜、半勺老抽、半勺淀粉把肉腌制 10 分钟

4、重起锅,在锅里倒入适量的花生油,小火烧热后倒入切成段的小红椒和蒜米爆香,把切好小块的莲藕倒进去一起翻炒

韭菜 1 把、豆芽 1 把、虾皮 50 克、葱花 1 根、蒜米 2 粒、食盐 1 勺、味极鲜 1 勺

1、把长豆角掰断成长短一致的长度,去掉豆筋,然后装在盆里放入一勺盐浸泡 10 分钟,然后捞出来沥干待用,腊肠洗净后切块,小红椒洗净后切斜刀,蒜米用刀背拍裂即可

5、盖上锅盖焖上,小火焖上 3 分钟即可开盖出锅装盘,喜欢吃清脆点的就焖的时间短一点,喜欢吃软一点的就焖久一点,根据自己喜好来哈,出锅装盘开吃

西兰花 1 颗、白玉菇 150 克、蟹味菇 150 克、蒜米 4 粒、蚝油 1 勺、食盐 1 勺

以上 8 道简单又快手美味的家常菜你最喜欢哪一道呢?赶紧收藏起来,一个星期每天吃一道都不重样噢!

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