椒盐葱花卷做法只需几步孩子很喜欢吃

椒盐葱花卷是常见的早餐主食,松软有弹性,椒盐搭配葱香,味道很不错,还可以一层层剥着吃,是很受欢迎的家常面点!

1、准备好原材料,酵母粉加少许纳美水溶解,加入面粉中搅拌,再加入剩余的纳美水揉成光滑的面团,盖上盖子,将面团发酵至两倍大;

2、发酵完成后,将面团拿出排气,加少许干面粉将面团揉至有韧性、表面光滑,再将大面团对半切分成两份,将一半面团揉成圆形后,用擀面杖擀成长条,上面倒上植物油,再将面片折叠,使面片均匀地沾上植物油,然后均匀地撒上少许食盐;

4、将卷好的面卷切成小段,取一小段,先拉长一些,再扭半圈,将两端捏在一起,一个椒盐葱花卷就完成了,依次做完所有的面团;

5、做好的花卷面胚放入蒸霸中,盖上盖子醒20分钟,然后放入炒锅中,加入适量纳美水至蒸霸底部的刻度线,开大火蒸上汽后,调小火定时8分钟;

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