国庆节快到了准备了4道拿手好菜美味极了一家人其乐融融

配料:里脊肉一块、木耳适量、胡萝卜一段、葱花适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、豆瓣酱2勺、生粉适量、清水小半碗

1、葱和姜都切成葱末姜末和葱段姜片两部分。把牛肉切成小块冷水入锅煮出血水。盛出牛肉用温水冲净表面附着的血水。

4,添入热水没过牛肉。(可以多加些水确保之后不会再添水影响味道。)放入大料葱段姜片适量胡椒粉。大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。

5,加入白萝卜继续烹调和炖煮。炖煮时间可以自行控制。根据汤的味道加入适量的盐。当白萝卜透明,牛肉的香味溢出来时,你可以品尝到美味的食物。

配料:300克青豆;100克猪肉;50克橄榄蔬菜;20克酱油;15克蚝油;20克大蒜;10克生姜;5克辣椒;10克豆酱;适量盐

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