【脱贫攻坚】快来看“挂面明星村”的脱贫特写

近日,陕西网“攻坚路上党支部”主题采访组走进享有“天下第一挂面”美誉的榆林市吴堡县张家山镇高家塄村。经过几年努力,高家塄村党支部充分发挥引领作用,抓住加工手工空心挂面这一当地传统产业,不断打基础,强品牌,坚持创新驱动发展,注重激发脱贫内生动力,使高家塄村真正发展成为远近闻名,甚至中外闻名的“挂面明星村”。

经过几年的发展,榆林吴堡县高家塄村现全村85%的农户从事挂面加工,2017年全村挂面产量达650吨,产值780万元,纯收入520万元,户均收入4万元以上,占农民人均可支配收入的76%。大师刘文西为该村题字“天下第一挂面”。

高家塄村党支部借力三变改革,成立高家塄村经济股份合作社,依靠“党支部+企业+贫困户”的脱贫模式,带领贫困户致富脱贫,形成全村挂面生产户“一盘棋”,走产业化和品牌化经营之路。

吴堡县级层面出台了《吴堡县手工空心挂面发展规划》《吴堡县手工空心挂面产业实施规范》和《吴堡县手工空心挂面生产标准》等一系列科学有力的政策指导文件。

乡镇层面也同步制定了一系列激励鼓励政策,对年销售达到5万元以上的挂面加工户一次性给予5000-10000元奖励,对年销售在10万元以上的挂面加工户一次性给予10000-20000元奖励;对取得QS认证、有机食品认证、绿色食品认证、发明专利的企业和合作社一次性给予10000元的产品质量奖励。

该村贫困户张随安天生聋哑,没有任何生产技能,生活非常困难。村支部得知夫妇两人有学习做挂面的想法后,特意邀请村里手工空心挂面传承人传授加工技艺,夫妇两人2014年当年就生产挂面3000多斤,净收入12000元;2015年生产挂面1万斤,净收入40000元;2016年生产挂面1.3万斤,净利润52000元,顺利脱贫,并评为全县的“自强脱贫模范”。在张随安事迹的深深激励下,全村群众纷纷做起了挂面产业,生产户由原来的18户猛增至85户。

过去高家塄村的空心挂面只有麦香原味单一品种,为了顺应市场需求,2015年,村“两委”负责人亲赴西北农林科技大学,在食品专家的指导下,高家塄村研发出胡萝卜面、菠菜面、艾叶面、藜麦面等多类型的养生保健空心挂面,并配有陈醋、葱花、辣椒等调料包,深受市场欢迎,有力地促进了空心挂面产业升级。

2017年,村支部在“两学一做”学习教育中,利用本村是央视《农民春晚》拍摄地,电影《赶牲灵》外景和《一把挂面》拍摄地这一特有条件,转变发展思路,提出发展“乡村旅游”的新思路,得到村民积极响应,现已着手发展“观光、体验、美食、民俗展”为一体,以手工挂面为主题的美丽乡村旅游产业。

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