禾花鱼的制作秘方,好吃的停不下来

准备禾花鱼一斤,番茄2个,北豆腐2块,剁椒1大勺,葱花适量,盐2克,酱油15克,蚝油15克,料酒5克,豆豉1小勺,蒜末1小勺,姜片3片

1,禾花鱼买回来去掉鱼鳃鱼肚

2,番茄切块

3,豆腐切块

4.热锅,锅内放入适量的花生油,把禾花鱼放入煎至两面金黄,取出备用

5,锅内下油,爆香蒜末和豆豉,放入番茄和豆腐煎片刻

6,放入酱油蚝油和剁椒翻炒

7.倒入大半碗清水煮沸

8,放入禾花鱼和料酒焖煮6分钟左右

9,调入盐和葱花拌匀即可出锅

味道太诱人了,鱼肉鲜嫩,汤汁微辣酸甜口,您一定得试试哦

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