发面葱花大饼的做法不用2次醒发也一样宣软不用去早餐店了

今天给大家分享一个发面儿葱花饼的做法,葱花发面饼的特征是,葱香浓郁,做法简短,还特别省油,不用吃菜,喝汤,也可以饱餐一顿,看一遍大家都能学会,废话不多少说,下面我开始做法。

碗中倒入300克普通面粉,加三克酵母,加一勺白砂糖,打入一个蛋,加150毫升的温水揉面,揉成光滑面团,盖上盖子,醒发40分钟。

发面的时候我之前一点葱花,割好后发的面也发好了,面板上撒一点薄面,把面揉一遍,拍拍气,和好后,擀成矩形的面饼。

盖最好了后刷上一层熟油,在上面撒上三克食盐,再撒上葱花,最后洒一点白色胡椒粉,现我从一头把它卷起,从中间割开,两头捏起床,然后把它盘起床,用手指按一下。

然后给它剪成半厘米厚的簿饼,炒锅里刷一层簿油,用手指整理一下形状,盖上瓶盖,小火焖一分钟,时候至了,我在炒锅上面刷一层簿油,然后给她翻面儿。

翻面后,同样的也是刷上一层簿油,盖上瓶盖,小火焖至一分钟,现这香味就已经出了,时候至了,我再次翻面儿,盖上瓶盖,小火焖一分钟。

时候至了后出炒锅,葱香大饼就做最好了,我在烙制的时候需要多少少闷一会儿,这样我的饼才能酥软,如果大家对电饼铛的火候掌握不最好,就需要多少少翻动几次,这饼特别最最好吃,大家有时候能在家里做一下哦!

欢迎在下方留下你的评价,本文图片取自网络,如有侵权,请联系删。喜爱小编的朋友们,谢谢你的支持,你的支持,是小编的动力。

Write a Reply or Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据