茶树菇炒五花肉

茶树菇炒五花肉

作者:左耳一念之间

用料

茶树菇 适量

五花肉 半斤

油 适量

郫县豆瓣 少量

盐 适量

葱花青椒 少量

做法步骤

1、五花肉切片

茶树菇炒五花肉

2、茶树菇洗净用盐水泡一会儿去菌

茶树菇炒五花肉

3、将姜蒜酱油和少量淀粉放在五花肉上搅拌均匀放几分钟

茶树菇炒五花肉

4、青椒,葱花,姜蒜,根据自己需求添加

茶树菇炒五花肉

5、油锅烧热,放入蒜和花椒炒香

茶树菇炒五花肉

6、倒入茶树菇,大火,炒五六分钟,因为是蘑菇所以为了保险我可能炒了七八分钟

茶树菇炒五花肉

7、然后把茶树菇盛在盘里待用

茶树菇炒五花肉

8、油锅加热,放入花椒姜蒜炒香,放入郫县豆瓣炒香,放入腌制好的肉,炒至断生放入茶树菇和青椒葱花,炒一会儿起锅

茶树菇炒五花肉

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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