运城这条老街早餐,用味道说话!

运城这条老街早餐,用味道说话!

运城这条老街早餐,用味道说话!

每一个地方,都有着自己独特的味道,而这些味道最集中的地方便是老街了。譬如南风广场的文化街,凤凰路,南城墙的一整条街。今早,机缘巧合下来到了南街,肚子响着“咕咕”就寻上了这家店——老街水饺店。

运城这条老街早餐,用味道说话!

店门口支起了一家手工葱油饼店,寻常见到的葱油饼都是平摊成一张不薄不厚的煎饼,面上里子里都是香酥的葱花。今个碰上的类似油酥饼,这油润厚实模样的脆皮葱油饼,来一个。

运城这条老街早餐,用味道说话!

金黄的色泽,轻轻一按像是泄了气的皮球,酥脆的表皮同时也在轻轻的脱落,松软脆嫩。揭开了它,内部层层分离,葱花以夹心的形式呈现。越接近中心越柔软,外脆内柔。口感咸、香、脆、葱香味十足,葱香的味道忍不住的让人想多吃几个。

运城这条老街早餐,用味道说话!

热乎的黑铁板上正在煎着鸡蛋,喜欢吃煎鸡蛋的可以夹到葱油饼里,营养美味两不误。

运城这条老街早餐,用味道说话!

运城这条老街早餐,用味道说话!

运城这条老街早餐,用味道说话!

运城这条老街早餐,用味道说话!

早餐重要性都知道,很多人懒得做,便舍了这顿。不在家的游子,不如来碗温暖又爽心的小混沌吧,稍微早起在周边的早餐摊吃上一碗营养丰富的鸡汤小混沌,一整日便是神清气爽的。

运城这条老街早餐,用味道说话!

特别喜爱它薄如蝉翼的混沌皮,透着里面的红润的馅,被鸡汤煮过后的更为鲜美,滑滑嫩嫩的进入口中,也是极好消化的。

运城这条老街早餐,用味道说话!

与以往吃到的不同是这家店加入了红曲米粉,做成细丝撒到了里面,属于一种药主要着色,有消食活血,健脾燥胃之效。

运城这条老街早餐,用味道说话!

唤醒沉闷的清晨,一大早来点新鲜酸爽开胃的小菜其实也是不错的。

运城这条老街早餐,用味道说话!

早起十分钟,吃顿好早餐。这顿饭,很舒服!

▼▼店铺信息

运城这条老街早餐,用味道说话!

店名:老街水饺店

地址:运城市南街南街小学斜对面

营业时长:截止到中午2点

编辑|橘子

Write a Reply or Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据