2个鸡蛋3根小葱,不用和面,又暄又蓬松的发面饼,放一天都不硬!

今天教大家做好吃的葱花发面饼,不用和面做法简单,而且放上一段时间也不会硬的,爱吃饼的朋友一定要来试试这个简单好吃的方法哦。

  葱花发面饼

食材准备:

鸡蛋 2个,温水 400克,酵母 3克,面粉 300克,糖 适量,小葱 两三根,油 适量

做法步骤:

1、在碗里打两个鸡蛋,搅拌均匀;

  2、打散之后再往鸡蛋里加400克温水,再加3克酵母;

  3、在300克面粉里少加一点糖,

  4、用鸡蛋水调成面糊,搅拌好之后再加适量的熟油;

  5、调好之后放到温度高一点的地方,醒发半个小时;(也可以头一天晚上把面糊调好,放到冰箱里低温发酵早上起来的时候直接烙就可以)

  6、小葱切葱花备用,面糊发好之后加一点盐和葱花,慢慢的搅拌均匀;

  7、电饼铛上刷油,最后倒在锅里烙就可以了;

  8、盖上盖子焖2分钟,烙至金黄即可出锅;

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