教你面条新吃法,比煮着好吃10倍,做法超级简单,小白一看就会。

面条是大家日常生活中经常食用的美食,面条具有制作简单,做法多种多样的特点。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

今天一个人在家,一个人的饭菜不好煮,于是打算午餐懒得做了,随便吃点填饱肚子就行。打开冰箱发现昨天做炒面的手工面还剩下一半,还有一小块早上做早餐剩下的猪肉,干脆就想着拿这些现有的食材做拌面吃吧!

说干就干,钻进厨房不到10分钟就给我端出了一盘色香味俱全的拌面出来,本以为随便应付填饱肚子即可,没想到自己吃完一盘后居然还意犹未尽的感觉,真是超出我的预料,没想到随便拌一拌的拌面竟然如此美味。

废话不多说,接下来就和大家分享下这道本打算随便应付肚子,却让人喜出望外的拌面做法!喜欢吃拌面的朋友请接着往下看哦!

  老干妈肉末拌面

准备好食材:手工面300克、猪瘦肉200克、葱花2根切碎、蒜米4粒切碎、老干妈2勺、生抽1勺

1、在锅里烧热半锅水,把面条倒进去烫熟

2、面条烫熟后捞出来沥干装盘,滴入几滴花生油,然后带上手套把面条抓均匀的时候都沾上花生油,好防止面条都粘在一起

3、重起锅,在锅里倒入适量的花生油,小火烧热后把一部分蒜米倒进去爆香后把猪肉末倒进去炒熟

4、放入半勺食盐调味,翻炒均匀

5、放入2勺老干妈

6、把老干妈和肉末炒均匀炒香

7、把剩下的蒜米倒进去一起炒香

8、把面条装碗,然后把炒至好的肉末倒在上面,搅拌均匀撒上葱花即可

一盘色香味俱全的老干妈肉末拌面就做好啦

这道拌面做法非常简单,基本就是把面条烫一烫,然后把辅料炒一炒,然后拌一拌就可以开吃啦!面条别再煮着吃了,教你这样做拌面,超美味,好吃到盘子都要啃掉,喜欢的朋友不妨也试试!

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