葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#

葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#

外婆的传家手艺!她可以一点点儿的把面皮摊满整口锅!多多的葱花,略咸的口感,真的是太想念了,当然现在这手艺传给我啦!如果拿他做早餐,10分钟就可以吃到啦!

By babyshun2016

用料

  • 面粉 200克
  • 香葱 1把
  • 盐 适量
  • 油 一小勺
  • 鸡蛋 两个

做法步骤

葱花蛋饼#每道菜都是一台食光机#

1、香葱切成葱花,可以多一点儿。

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2、将面粉,鸡蛋,葱花,油,盐一起放入碗中。

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3、少量多次加水,调面糊,这样筷子提起是自然滴落,又有纹路的状态最好。

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4、热锅,一点儿油。

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5、挖入面糊,用大勺子摊圆摊薄。

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6、翻面!两面都这样即可出锅!

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7、把面糊全部摊完!!

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8、可以配上辣酱啊榨菜来吃。

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9、来一口不?

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