作者：Tian美眉

用料

鸡蛋 两个

葱 两根

面粉 一碗

油 少量

盐 半匙

油 适量

做法步骤

1、葱洗干净切成葱花。

2、将鸡蛋磕进事先放好面粉的容器里，放进葱花和少量油和半匙盐。

3、倒水搅拌成棉絮状，完全没有颗粒。

4、锅烧热倒进适量油烧热，倒进一匙面粉鸡蛋葱花液。

5、待底部有一层稍微厚点的保护层时，翻面用铲子压两下，煎至两面金黄，控油捞起。

6、完成，我一共做了六个，有一个小弟吃了！

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）