葱花饼是大家都爱吃的，俗话说“常吃葱，人轻松”。葱能够解热祛痰，促进消化吸收，抗菌抗病毒，防癌抗癌，降血压降血糖等，它含有的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质对于一般人群均可食用，特别是脑力劳动者。葱花饼吃起来香味浓郁、鲜香可口再加上外酥里软的口感让人们赞不绝口。葱花饼的做法和外形有很多种，比如千层葱花饼、手抓葱花饼、发面葱花饼等。今天小编就介绍一种不常见的葱花饼，吃起来一圈一圈的，吃起来超赞！

第1步：碗中加入200g高筋面粉、2g食用盐，用大约120ml的温水和面，边倒水边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉后加入15ml左右的食用油，然后揉成光滑柔软的面团

第2步：把揉好的面团直接搓成长条，分成大小合适均匀的面剂，把分好的面剂搓成光滑的长条状，在盘子的底部刷上一层油，把搓好的长条状面剂放在刷有油的盘子里，最后在面剂再次刷上油，盖上保鲜膜醒发1小时左右

第3步：取一个小碗，碗中加入20g面粉、半小勺五香粉、2g食用盐、30ml左右烧开的热油，搅拌均匀以待用；切一点葱花待用

第4步：案板上抹上少许的油，把醒好的面剂抻长按扁然后用擀面杖擀制半透明状，在擀好的面皮上均匀地涂抹一层油酥再撒上适量的葱花，一手拽起面皮的一端，另一手让面皮裹住葱花，最后自然一圈圈地盘起，最后盖上保鲜膜再次醒发5分钟

第5步：饼铛开小火，油温微热后放入葱花饼，待底面变色定型后翻面，反复翻面直到两面金黄酥脆熟透即可出锅