家常葱花饼的做法

家常葱花饼的做法

主料

麦粉650g,香葱适量,食物油少许,盐适量,开水适量,花椒粉适量,

家常葱花饼的做法步骤

家常葱花饼的做法

1. 面粉加上点儿花椒粉,一点点盐,开水和面,不烫手的时候揉成不沾手的面团,盖上保鲜膜醒半小时

家常葱花饼的做法

2. 醒面的同时,把葱花切碎,越碎越好,适量食用油备用

家常葱花饼的做法

3. 醒好的面多揉一会儿(全程不用加面粉)揉好了自然不沾手。

然后把面分成小份,擀成薄片越薄越好,然后抹油,撒上盐,葱花

家常葱花饼的做法

4. 从上往下如图卷起来

家常葱花饼的做法

5. 然后把口捏住在从左往右卷起来,按扁,再次擀成想要的厚度。

家常葱花饼的做法

6. 不粘锅刷少许油放入面饼,小火烙饼

家常葱花饼的做法

7. 两边都熟了出锅

家常葱花饼的做法

8. 切不切都可以

Write a Reply or Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据