适龄:12个月以上。 鸡蛋营养丰富,喜欢变着花样做各种辅食给小朋友吃,这款厚蛋烧做法简单又很美味,绝对虏获宝宝的芳心。
3、加入20克面粉,加少量面粉可以使蛋皮卷的时候不易破
4、加入火腿末,搅拌均匀
5、平底锅放适量玉米油,加热,倒入一半的鸡蛋液
6、轻轻转动锅子,摊成圆形状,小火慢煎,蛋皮九分熟的时候,轻轻从一边卷向另一边
7、接着倒入剩下的一半鸡蛋液,待蛋液凝固,接着卷第二层
8、全部卷好后再小火煎一分钟
9、拿出用刀切小块
10、装盘
小贴士:1,想要厚蛋烧颜色漂亮,记得用小火,小火哦! 2,面粉可以不加,但个人觉得加少许面粉,蛋皮卷的时候更不容易破了。
图文来自茹妈