好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂二百多斤。天天看我文章的人你怕了吗。开往美食国度的列车缓缓开启了,不管你是预先购买车票,还是上车后再补买的车票。小编美食国通通欢迎。前几天给大家介绍了一个简单的西葫芦饼做法,今天给大家介绍另一个美味的早餐饼。
◆ 葱 花 蛋 饼 ◆
2、在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。
3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整)。最后撒入香葱花。
4、中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。(判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平。)
5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了!
6、将剩下的面糊依照之前的工序煎成蛋饼。就可以直接吃啦~如果能刷一点黄豆酱或者甜面酱,一点点榨菜,很是享受的一顿早餐啊!
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这个饼制作更加简单,色泽诱人。咬上一口淡淡的葱花清香,真是有这样的饼,何愁不到两百斤。