8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

外面的早餐要排队,还不一定适合自己的口味,所以越来越多的人喜欢自己在家做早餐,早餐饼因为方便快捷成为不少人的首选,今天小编就为大家介绍几种早餐饼的做法,快来看看吧。

葱花鸡蛋饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量

做法 :

1.鸡蛋加盐打匀

2.加入面粉

3.添水,至浓稠度适中

4.加入葱花,搅拌均匀

5.锅内抹少许油,将面糊倒入中央

6.然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形

土豆丝鸡蛋饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量

调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

【做法】:

1、准备食材。(土豆、鸡蛋、葱花)

2、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。

3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4、磕入鸡蛋搅拌均匀。

5、加入3大勺面粉拌匀。

6、最后加入葱花拌匀。

7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底煎至两面熟即可。

香酥肉饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

材料:面粉,肉馅,油,盐,酱油,胡椒粉,葱花

做法:

1.把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。

2.分成适中的剂子,擀成大饼。

3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。

4.把肉馅铺匀,留出折叠处不铺肉馅。

5.四周向中间折叠,轻轻按扁。

6.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制

7.煎至两面金黄,出锅。

胡萝卜饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

食材:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。

做法:

1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。

2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。

3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。

奶香玉米软饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

材料:面粉,牛奶,油,盐,鸡蛋,玉米粒

做法:

1.将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液

2..玉米粒放入面糊中,加少许食盐,将面糊和匀

3.平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊

4.一面煎熟后迅速翻面,煎成两面稍焦的软饼

5. 用圆形切模切割成小圆饼

西红柿鸡蛋饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

材料:

鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

做法:

1、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

2、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

3、将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

香煎玉米饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、油。

做法:

1.新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2.面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

3.平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

4.大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

香菇肉饼

8种香喷喷的早餐饼做法,闻着香吃着爽,出锅就吃光!

原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉。

做法:

1.香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

2.取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

3.锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

今天的早餐饼就为大家介绍到这里,喜欢的朋友欢迎收藏和转发。

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