爱吃五花肉的要注意了!教你一个更香又不腻的做法,天天吃都不够

爱吃五花肉的要注意了!教你一个更香又不腻的做法,天天吃都不够

我家的这道菜是最受欢迎的,真是香啊,百吃不厌,爱吃荤的、爱吃素的都爱这菜,肉香而不腻,菜香而更有食欲!

爱吃五花肉的要注意了!教你一个更香又不腻的做法,天天吃都不够

特别是爱吃五花肉的,学会宝妈这做法,就可以随意搭配自己喜欢的菜了,营养翻了好几倍不说,做法更是非常的简单。我这次搭配黄豆芽和蒜苔,开胃增食欲,一个字“香”!

爱吃五花肉的要注意了!教你一个更香又不腻的做法,天天吃都不够

图文并茂还有详解,仔细看哦!

【小炖肉烧黄豆芽】

食材:五花肉1块,黄豆芽1盘,蒜苔6根,大蒜2瓣,八角1个,花椒10余粒,葱花少许,姜片3片,酱油3勺,盐适量,植物油适量

做法:

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1 备好食材

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2 黄豆芽捞去浮皮,洗净、五花肉切1.5厘米见方的小块、蒜苔切寸段、大蒜切厚片、调料盒内放八角,花椒,大葱,姜片

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3 锅内放少许油,五花肉和蒜片一起下锅

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4 五花肉煸至微微发黄并吐油后,加酱油提色

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5 倒入开水,放入调料盒,小火烧15分钟左右

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6 汤汁基本块干的时候,放入黄豆芽翻炒至黄豆芽发蔫

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7 加入蒜苔继续翻炒

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8 放盐,加少许清水,翻炒几下关火出锅

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