鸡蛋饼这样做好吃又营养,老公就把两盘都吃光了!

葱花鸡蛋饼是用葱花和鸡蛋做成的饼,北方食用的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可称为一道养分甘旨的中式小餐。 还可卷进喜爱的食材、涂上喜爱的酱料一同食用!

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小时候最喜爱吃的早餐就是妈妈做的鸡蛋饼,上大学以后在外面也有吃到鸡蛋饼,可是总是吃到家里的那种感觉。外面的鸡蛋饼比较厚,口感不是很好。

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妈妈说鸡蛋饼的质料配比应该是没有什么固定的配方的,完全可以凭着自己的喜爱放几个鸡蛋,凭自己的喜爱做成甜的咸的乃至是辣的。不过我仍是喜爱这种又薄又软的,带着葱香的鸡蛋饼,这可能就是从小吃到大让人依恋的滋味

鸡蛋饼这样做好吃又营养,老公就把两盘都吃光了!

食材:鸡蛋3个,白开水半碗,面粉200克左右,盐2克,熟黑芝麻适量,香葱花适量,食用油适量

做法:

鸡蛋打撒成蛋液。参加盐,香葱花和黑芝麻,搅匀。

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2.蛋液中参加半碗白开水搅匀,参加面粉,成稀糊状。直至没有面粉疙瘩。

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3.锅中放入适量食用油,晃匀,倒入面糊,用铲子抹匀。

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5.翻面。摊至双面都略微变色,即可。

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这样,甘旨的鸡蛋饼就做完了,老公和儿子没一会的功夫就吃了两盘,尽管常常做,尽管很简单,可是他们仍是很喜爱吃,他们的喜爱就是我下厨最大的动力~

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你有没有为你心爱的人预备一份早餐呢?

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