五花肉炖酸菜的做法

五花肉炖酸菜的做法

主料:酸菜500g盐1勺主料

生抽酱油20g葱白2段

八角2个五花肉300g

五花肉炖酸菜的做法步骤

五花肉炖酸菜的做法

1. 五花肉切片

五花肉炖酸菜的做法

2. 葱切片

五花肉炖酸菜的做法

3. 酸菜多洗两遍,然后攥干备用

五花肉炖酸菜的做法

4. 锅烧热加入适量油,小火,放入八角和葱花煸出香味

五花肉炖酸菜的做法

5. 把切好的五花肉倒进锅里翻炒,变色后加入适量生抽

五花肉炖酸菜的做法

6. 然后加入酸菜翻炒一会后加入水,盐,中小火慢炖50分钟,然后放入味精,出锅吃饭

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