简单易学的一道菜,也是我的最爱,不知道你们喜欢不喜欢

简单易学的一道菜,也是我的最爱,不知道你们喜欢不喜欢

一道简单易做的菜,我基本每周都会做,每次做出来我媳妇老跟我抢着吃。

需要用到的材料有熟大肠、青椒、葱、姜、油、酱油、盐。

简单易学的一道菜,也是我的最爱,不知道你们喜欢不喜欢

做法:1、把熟大肠切成小块,宜小不宜大,因为太大了吃起来有点油腻。

2、把青椒去籽,然后洗干净切成小段。

简单易学的一道菜,也是我的最爱,不知道你们喜欢不喜欢

3、把葱切成葱花,姜切成粗丝。

4、把锅热好放油、然后将姜和葱放进锅里爆香。

5、随后把大肠放进锅里大火爆炒片刻。

6、再把青椒放进锅里翻炒一会后加酱油,放适量的盐,炒匀即可出锅。

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这样一道完美的下酒菜就完成了。(喜欢吃辣的可以适当放点干辣椒。)

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