产后第7天顺产食谱
产后第7天顺产食谱
早餐：7:30
◆ ◆ ◆什锦海鲜面
【食材】
面条150克，虾2只，鱿鱼1只，干香菇2朵，猪肉15克，葱花、油、盐各适量。
【做法】
1、虾洗净，去虾线，去头；鱿鱼、猪肉洗净切片；干香菇泡发洗净，去蒂切片。
2、油锅烧热，下葱花、猪肉炒香，再放入香菇片和适量水煮开。
3、将鱿鱼、虾放入锅中煮熟，加盐调味后盛入碗中；面条用开水煮熟，捞起放入碗里即可。
【功效】
富含蛋白质、钙、磷、铁等，可以补充脑力，改善新妈妈产后记忆力下降。
早点：10:00
菠萝半个+牛奶150ml
午餐：12:00
◆ ◆ ◆米饭
◆ ◆ ◆芦笋炒肉片
【食材】
芦笋200克，猪瘦肉100克，生姜、淀粉、酱油、白糖、盐适量。
【做法】
1、猪瘦肉洗净切薄片,放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，腌制15分钟。
2、鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝。
3、锅内加水烧开，加一勺盐，下入鲜芦笋煮去其中青味，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。
4、锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。
5、把锅洗干净，然后热锅放适量油烧热，爆香姜丝，将肉片放入翻炒。放入芦笋，调入盐，白糖炒至入味，然后用湿生粉勾芡，淋入少许香油即可出锅装盘。
【功效】
增进食欲，助消化，同时对产后体虚、血虚有很好的功效。
◆ ◆ ◆莲子猪肚汤
【食材】
猪肚150克，莲子30克，淀粉、姜、盐各适量。
【做法】
1、姜洗净，切片备用。
2、莲子洗净去心，用清水浸泡30分钟。
3、猪肚用淀粉和盐反复揉搓，用水冲洗干净。
4、把猪肚放在沸水中煮一会儿，将里面的白膜去掉，并切成段。
5、将烫过的猪肚、莲子、姜片、料酒一同放入锅内，加清水煮沸，撇去锅中的浮沫。
6、转小火继续炖2个小时，加盐调味即可。
【功效】
猪肚为补脾胃之佳品，莲子有健脾益气之功效，此汤健脾益胃、补虚益气、易于消化。
午点：15:00
◆ ◆ ◆鸡蛋红枣羹
【食材】
鸡蛋2个，红枣10颗。
【做法】
1、红枣洗净，去核；鸡蛋打入汤碗里，加入清水调匀，放入红枣。
2、锅置火上，放入盛蛋液的汤碗，隔水蒸20分钟即可。
【功效】
补气养血，收敛固摄的功效，适于产后气虚、恶露不尽。
晚餐：18:00
◆ ◆ ◆甜椒炒鸡丁
【食材】
鸡腿三只，姜一块，蒜六瓣，甜椒两个，盐。
【做法】
1.鸡肉去骨切丁、姜蒜切蓉、甜椒切小段。
2.锅内放油烧热后放鸡丁煎至微黄，接着放姜煎香，然后放蒜。
3.最后放入甜椒翻炒片刻再放些盐就好了。
【功效】
滋补养身，帮助消化，防止便秘。
◆ ◆ ◆胡萝卜小米粥
【食材】
小米、胡萝卜各50克。
【做法】
1、小米淘洗干净；胡萝卜洗净切丁。
2、将小米和胡萝卜放入锅中，加适量清水，大火煮沸，转小火煮至胡萝卜绵软，小米开花即可。
【功效】
滋阴养血，帮助新妈妈调养身体，恢复体力。
夜宵：21:30
◆ ◆ ◆红豆黑米粥
【食材】
红豆50克、黑米50克，冰糖适量。
【做法】
1、 红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
2、 浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
3、 等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
4、 最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
【功效】
黑米滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤，能改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用。黑米和红豆合而为粥，有气血双补，滋阴暖肝之功效。
产后第7天剖宫产食谱
产后第7天剖宫产食谱
早餐：7:30
◆ ◆ ◆西红柿鸡蛋面
【食材】
面条、西红柿、盐、葱花、香菜。
【做法】
1、西红柿洗净切片，
2、坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
3、待西红柿炒好后，放入一大碗水。
4、不用等水开，直接扔下面条。
5、看面软烂熟透之后，入盐，盛出汤面。
6、在面上滴些香油，撒点葱花。
【功效】
味道鲜美，含大量蛋磷质、维生素C、方茄红素等丰富营养。西红柿有可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。
早点：10:00
香蕉1根+牛奶150ml
午餐：12:00
◆ ◆ ◆米饭
◆ ◆ ◆山药羊肉汤
【食材】
瘦羊肉200克，山药150克，鲜牛奶、盐、姜片各适量。
【做法】
1、羊肉洗净，切丁；山药去皮，洗净切丁。
2、将羊肉、山药、姜片放入锅内，加入适量清水，小火炖煮至肉烂，出锅前加入鲜牛奶、盐，稍煮即可。
【功效】
益气补虚，温中暖下，缓解产后疲倦气短、失眠等症。
◆ ◆ ◆清炒黑木耳
【食材】
水发黑木耳200克，胡萝卜、盐、食用油各适量。
【做法】
1、木耳洗净，撕成小片。
2、胡萝卜丝。
3、烧热油锅、下黑木耳翻炒，放入适量盐。
4、放入胡萝卜一起翻炒，炒软即可。
【功效】
帮助排污，去除消化系统内的杂质。
午点：15:00
◆ ◆ ◆葡萄干煮粥
【食材】
葡萄干50～75克，粳米75～100克，红枣5～7个。
【做法】
1、先将葡萄干与红枣稍加清洗。
2、将粳米淘洗后，同葡萄于、红枣一同放入小锅内，加入适量清水煮粥。
3、将粥烧开后，改用小火烧至黏稠。
【功效】
具有补气血、生津液、健脾开胃、消除疲劳、强壮筋骨的作用。
晚餐：18:00
◆ ◆ ◆香菇肉片
【食材】
猪里脊肉300克，香菇100克，葱段、盐、香油、水淀粉各适量。
【做法】
1、将香菇洗净，切成小块备用；猪里脊切成薄片，用盐、淀粉腌制。
2、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。
3、原锅留底油，投入葱段煸出香味后捞出；放香菇、水、盐和里脊片，翻炒，出锅装盘即成。
【功效】
补虚养身，健脾开胃。
◆ ◆ ◆鲜滑鱼片粥
【食材】
黑鱼片50克，大米100克，葱花、姜末、酱油、盐各适量。
【做法】
1、大米洗净；黑鱼片加姜末、酱油、盐拌匀，腌15分钟。
2、锅置火上，加入清水和少许植物油，大火烧沸，放入大米煮至粥九成熟。
3、将米粥倒入砂锅大火煮沸，倒入黑鱼片迅速划散，3分钟后加葱花、盐调味即可。
【功效】
补血催乳，利水消肿。
夜宵：21:30
◆ ◆ ◆ 黑芝麻糊
【食材】成品黑芝麻糊一袋
【做法】
先用少许温开水把芝麻糊搅成糊状（一定要搅匀，不能有块状）再加入滚开水，这样冲出来的芝麻糊会很匀且没有硬块。
【功效】
有补肝肾，益精血，润肠燥的功效。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、产后脱发、肠燥便秘。