实用贴:顺产和剖宫产产后第七天食谱(附详细做法)

产后第7天顺产食谱

实用贴:顺产和剖宫产产后第七天食谱(附详细做法)

产后第7天顺产食谱

早餐:7:30

◆ ◆什锦海鲜面

【食材】

面条150克,虾2只,鱿鱼1只,干香菇2朵,猪肉15克,葱花、油、盐各适量。

【做法】

1、虾洗净,去虾线,去头;鱿鱼、猪肉洗净切片;干香菇泡发洗净,去蒂切片。

2、油锅烧热,下葱花、猪肉炒香,再放入香菇片和适量水煮开。

3、将鱿鱼、虾放入锅中煮熟,加盐调味后盛入碗中;面条用开水煮熟,捞起放入碗里即可。

【功效】

富含蛋白质、钙、磷、铁等,可以补充脑力,改善新妈妈产后记忆力下降。

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早点:10:00

菠萝半个+牛奶150ml

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午餐:12:00

◆ ◆米饭

◆ ◆芦笋炒肉片

【食材】

芦笋200克,猪瘦肉100克,生姜、淀粉、酱油、白糖、盐适量。

【做法】

1、猪瘦肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,腌制15分钟。

2、鲜芦笋去老皮净切斜段,生姜去皮切丝。

3、锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其中青味,烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。

4、锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。

5、把锅洗干净,然后热锅放适量油烧热,爆香姜丝,将肉片放入翻炒。放入芦笋,调入盐,白糖炒至入味,然后用湿生粉勾芡,淋入少许香油即可出锅装盘。

【功效】

增进食欲,助消化,同时对产后体虚、血虚有很好的功效。

◆ ◆莲子猪肚汤

【食材】

猪肚150克,莲子30克,淀粉、姜、盐各适量。

【做法】

1、姜洗净,切片备用。

2、莲子洗净去心,用清水浸泡30分钟。

3、猪肚用淀粉和盐反复揉搓,用水冲洗干净。

4、把猪肚放在沸水中煮一会儿,将里面的白膜去掉,并切成段。

5、将烫过的猪肚、莲子、姜片、料酒一同放入锅内,加清水煮沸,撇去锅中的浮沫。

6、转小火继续炖2个小时,加盐调味即可。

【功效】

猪肚为补脾胃之佳品,莲子有健脾益气之功效,此汤健脾益胃、补虚益气、易于消化。

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午点:15:00

◆ ◆鸡蛋红枣羹

【食材】

鸡蛋2个,红枣10颗。

【做法】

1、红枣洗净,去核;鸡蛋打入汤碗里,加入清水调匀,放入红枣。

2、锅置火上,放入盛蛋液的汤碗,隔水蒸20分钟即可。

【功效】

补气养血,收敛固摄的功效,适于产后气虚、恶露不尽。

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晚餐:18:00

◆ ◆甜椒炒鸡丁

【食材】

鸡腿三只,姜一块,蒜六瓣,甜椒两个,盐。

【做法】

1.鸡肉去骨切丁、姜蒜切蓉、甜椒切小段。

2.锅内放油烧热后放鸡丁煎至微黄,接着放姜煎香,然后放蒜。

3.最后放入甜椒翻炒片刻再放些盐就好了。

【功效】

滋补养身,帮助消化,防止便秘。

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◆ ◆胡萝卜小米粥

【食材】

小米、胡萝卜各50克。

【做法】

1、小米淘洗干净;胡萝卜洗净切丁。

2、将小米和胡萝卜放入锅中,加适量清水,大火煮沸,转小火煮至胡萝卜绵软,小米开花即可。

【功效】

滋阴养血,帮助新妈妈调养身体,恢复体力。

夜宵:21:30

◆ ◆红豆黑米粥

【食材】

红豆50克、黑米50克,冰糖适量。

【做法】

1、 红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

2、 浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。

3、 等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

4、 最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

【功效】

黑米滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤,能改善贫血以及神经衰弱的状况。而红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用。黑米和红豆合而为粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。

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产后第7天剖宫产食谱

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早餐:7:30

◆ ◆西红柿鸡蛋面

【食材】

面条、西红柿、盐、葱花、香菜。

【做法】

1、西红柿洗净切片,

2、坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。

3、待西红柿炒好后,放入一大碗水。

4、不用等水开,直接扔下面条。

5、看面软烂熟透之后,入盐,盛出汤面。

6、在面上滴些香油,撒点葱花。

【功效】

味道鲜美,含大量蛋磷质、维生素C、方茄红素等丰富营养。西红柿有可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。

早点:10:00

香蕉1根+牛奶150ml

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午餐:12:00

◆ ◆米饭

◆ ◆山药羊肉汤

【食材】

瘦羊肉200克,山药150克,鲜牛奶、盐、姜片各适量。

【做法】

1、羊肉洗净,切丁;山药去皮,洗净切丁。

2、将羊肉、山药、姜片放入锅内,加入适量清水,小火炖煮至肉烂,出锅前加入鲜牛奶、盐,稍煮即可。

【功效】

益气补虚,温中暖下,缓解产后疲倦气短、失眠等症。

◆ ◆清炒黑木耳

【食材】

水发黑木耳200克,胡萝卜、盐、食用油各适量。

【做法】

1、木耳洗净,撕成小片。

2、胡萝卜丝。

3、烧热油锅、下黑木耳翻炒,放入适量盐。

4、放入胡萝卜一起翻炒,炒软即可。

【功效】

帮助排污,去除消化系统内的杂质。

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午点:15:00

◆ ◆葡萄干煮粥

【食材】

葡萄干50~75克,粳米75~100克,红枣5~7个。

【做法】

1、先将葡萄干与红枣稍加清洗。

2、将粳米淘洗后,同葡萄于、红枣一同放入小锅内,加入适量清水煮粥。

3、将粥烧开后,改用小火烧至黏稠。

【功效】

具有补气血、生津液、健脾开胃、消除疲劳、强壮筋骨的作用。

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晚餐:18:00

◆ ◆香菇肉片

【食材】

猪里脊肉300克,香菇100克,葱段、盐、香油、水淀粉各适量。

【做法】

1、将香菇洗净,切成小块备用;猪里脊切成薄片,用盐、淀粉腌制。

2、将炒锅置火上,下入油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。

3、原锅留底油,投入葱段煸出香味后捞出;放香菇、水、盐和里脊片,翻炒,出锅装盘即成。

【功效】

补虚养身,健脾开胃。

◆ ◆鲜滑鱼片粥

【食材】

黑鱼片50克,大米100克,葱花、姜末、酱油、盐各适量。

【做法】

1、大米洗净;黑鱼片加姜末、酱油、盐拌匀,腌15分钟。

2、锅置火上,加入清水和少许植物油,大火烧沸,放入大米煮至粥九成熟。

3、将米粥倒入砂锅大火煮沸,倒入黑鱼片迅速划散,3分钟后加葱花、盐调味即可。

【功效】

补血催乳,利水消肿。

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夜宵:21:30

◆ ◆ 黑芝麻糊

【食材】成品黑芝麻糊一袋

【做法】

先用少许温开水把芝麻糊搅成糊状(一定要搅匀,不能有块状)再加入滚开水,这样冲出来的芝麻糊会很匀且没有硬块。

【功效】

有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、产后脱发、肠燥便秘。

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