葱花蛋饼(快手营养早餐)的教程,简单易学

一款快手菜,出格合适当作早饭。

用家里的根底资料,即可制作出香馥馥的蛋饼。

做法复杂,蛋香扑鼻,还可以参加应季的食材,依据本人的口胃加上黑胡椒碎或许番茄酱也能有不一般的风味。

泛着凉意的晚上,无妨测验考试为本人和家人备上这么一道暖胃早饭,咬上一口暖洋洋的坚实蛋饼。

用料

主料

鸡蛋2枚

面粉100克

盐5克

辅料

水100毫升

油15毫升

香葱3根

葱花蛋饼(快手滋补早饭)的做法

准备好食材

葱花蛋饼(快手营养早餐)的教程,简单易学

小葱择洗洁净,切成细碎的葱花

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在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀

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用过筛了的面粉倒入,搅和平均成面糊(确认没有小面团,这么摊出来的饼皮才会平坦)。最初撒入香葱花

葱花蛋饼(快手营养早餐)的教程,简单易学

中火加热平底不粘锅,平均抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。(判别面糊最好的稀稠水平是:悄悄晃悠锅体,面糊可以平均地向平底锅周围散开,很快流平。)

葱花蛋饼(快手营养早餐)的教程,简单易学

待蛋饼单面牢固后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了!

葱花蛋饼(快手营养早餐)的教程,简单易学

接着,顺次将盈余的面糊煎成蛋饼。

葱花蛋饼(快手营养早餐)的教程,简单易学

小贴士

1.摊蛋饼最好用平底不粘锅。这么倒入的蛋液面糊会比拟平均,摊出的蛋饼又黄又软。

2.面糊中还可以调入少量干淀粉,添加嫩滑口感。

3.葱花蛋饼最好不要摊得太厚,太厚则影响颜值哦~

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