冬天多吃萝卜,教大家白萝卜丝蛋煲汤,汤很甜,味道极好!

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白萝卜丝蛋煲汤

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材料:肉、白萝卜、蛋(共用了4个)葱

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肉还是3肥七瘦、剁碎

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加入盐、胡椒粉、蛋清、少量料酒、玉米粉、顺着抣拌、待用

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还有食用油白萝卜切丝

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水和萝卜丝下水煮开就好、备用

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萝卜捞出备用

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打发鸡蛋

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放少量油煎蛋

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像这样、封口向下、油炸一下

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全部炸好备用

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锅内留油先炒香葱头

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下白萝卜炒

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加入开水

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水开后加入蛋包包

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水不用太多、也不易太少、然后用小火慢慢煮十几二十分钟、汤变得白白的、加点盐、味道、撒上葱花、即可!

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