西红柿的创意做法,好吃到根本停不下来,比肉还好吃

西红柿果实营养丰富,具特殊风味,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B,今天小编就用西红柿和鸡蛋搭配做一道美食,学会了你就可以给家人做来吃了。

西红柿的创意做法,好吃到根本停不下来,比肉还好吃

准备2个西红柿清洗干净,在上面划十字刀,然后放入热水,烫一下把皮剥掉。

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剥好的西红柿切成丁备用。

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准备一个大碗打入2个鸡蛋,放入切好的西红柿丁,放入葱花,适量的盐,少量的面粉搅拌均匀。调成糊状。

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平底锅烧热放入适量的油,把调好的面糊倒入平底锅,做成小饼状。

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等面糊凝固了就可以翻面了。

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等到煎制两面金黄就可以上桌了,只做了3个,我原本以为没人吃谁知道一上桌就抢光了,还有没吃上的尴尬。味道酸酸甜甜清爽开胃。

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