葱油饼用死面还是发面?我来告诉你,隔着屏幕感觉满屋都是香气

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葱油饼

食材:面粉200克,白糖15克,酵母4克,盐巴过量,葱花过量,水90克。

1.把白糖酵母面水粉和一同,揉润滑备用。

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2.然后擀长方形,厚薄平均。

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3.随后用油刷刷的油 撒上少量的盐,撒葱花。

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4.把面团卷成圆柱形。

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5.切4厘米最有长。

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6.然后用手压薄,用擀面杖擀薄便可。

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7.假如天气冷了就多醒发一会,发好间接蒸熟,蒸十五分钟就能够了。

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8.蒸熟就能够了。

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9.热油能够少一点,小火渐渐煎,金黄色,脆脆的。

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10.出格要留意两面煎。

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小贴士:火不要太大,发的时分留意。不要发过了。

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