剩米饭的妙用,再也不用愁怎么处理剩饭了!

今天给大家分享下香煎米饼的做法

剩米饭的妙用,再也不用愁怎么处理剩饭了!

材料:剩米饭1大碗,鸡蛋2个,盐、胡椒粉适量,葱花少许。

步骤:

1、先将鸡蛋打散,倒入米饭中,搅拌均匀。

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2、往米饭中加入适量的盐,胡椒粉,葱花,再次拌匀。

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3、手上沾一点水,把米饭分成几个小团,压成扁扁的饼状。

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4、起油锅,把米饭倒入锅内,开小火,煎至米饼两面微微焦黄即可。

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5、香脆可口的米饼不但能当饭吃,还能当成零食吃呢!

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