简单用料又便宜,比外面卖的饼好吃太多了

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1、洋葱切碎、泡菜切小块、葱切小葱花

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2、盆中加入200克面粉,150毫升的水、再打两个鸡蛋、洋葱、泡菜、葱花、然后加入盐,盐要少加一点点就行,因为泡菜里面也有盐,白糖、鸡粉,混合搅拌均匀。

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3、平底锅注油,然后倒入搅拌好的粉浆,铺平整成圆形,用小火慢煎至能闻到焦香味,能闻到焦香味说明已经定型了这时候翻面就不容易烂,否则如果底层没有定型非常容易弄破。

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4、之后翻面,把另一面也煎至金黄。

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5、另外大家也可以加入虾仁、鸡胸肉、牛肉、猪肉,或者别的蔬菜,根据自己的口味喜好怎么添加都行。

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