暖到哭!郑州7家咕噜咕噜冒热气的餐厅,将承包你一整个冬天!

暖到哭!郑州7家咕噜咕噜冒热气的餐厅,将承包你一整个冬天!出 品 | 郑 州 吃 货 团

编 辑 |萌七

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冬天说来就来

行走在冬夜的冷风中

可能就只有厚厚的脂肪和咕嘟咕嘟的汤锅

才能给我带来安全感

所以一起贴膘吧~

我先胖,你们跟上!

1潮汕鼎记生鲜牛肉火锅

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一家主打生鲜牛肉的火锅店,刚进门就闻到一股浓郁的肉香味,让人食欲大开。

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被店员极力推荐的牛骨清汤锅底,鲜嫩的玉米、红艳的枣粒、翠绿的葱花,搭配起来色泽甚是诱人。

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汤锅一滚萌七就赶紧舀了一碗,整体口感清淡不油腻,很鲜。嫩牛肉涮9秒就能吃,入口柔软Q弹,蘸酱料味道极佳。

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最惊喜的就是潮汕手打牛肉丸,肉质紧实有弹性,咬一口是意想不到的爽脆,简直颠覆了我对丸子的认知。

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人均:79元

地址:紫荆山路与东大街交叉口向西150米路南

2云南原生态石锅坊

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400多平的店堂面积,云南风情的装饰随处可见,民族风味浓厚的壁画吊灯、色彩丰富的幔帐,不禁让人神往。

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云南蒸气石锅鱼是清雍正年间的一道御品菜,因为锅盖形似草帽,所以也是云南十八怪之一。

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石锅鱼奶白色的鱼汤是整个锅的精华,一整碗热气腾腾的鱼汤下肚,得劲!

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人均:60元

地址:郑东新区农业东路与天泽街交叉口西北角

3深泉焖罐

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位置在大卫城10楼,很好找。装修简朴又舒适,大红色的中国结超带感。

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排骨焖罐的汤头奶白浓郁,排骨炖的酥烂,每一根都有可口的脆骨。配上红枣和枸杞,喝一碗,感觉一整天的疲惫都消除了。

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深泉焖饼外表酥脆,内里绵软,蘸着秘制的豆酱口感会更好,但酱料稍有些咸,口味清淡的宝宝在吃饼的时候可以少蘸一点。

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by 点评网:555小新

人均:51元

地址:二七路150号大卫城10层

4鸟生鱼汤特色主题餐厅

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一家充满创意的融合菜馆,光听名字就觉得奇特。整体环境优雅安静,还带着点古风韵味。

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生汆丸子汤色泽白亮,汤清味鲜,丸子软嫩适口,不咸不淡,口感刚刚好。

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这道菜名字叫3号汤,很特别。顺滑的白汤透着虾仁的香,还能品出香茅和薄荷叶的辣味。来一碗,驱寒又滋补。

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人均:103元

地址:楷林中心南区商业2层

5一茶一炉

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不走进去还真以为这只是个简单的茶馆,古色古香的门脸儿,看着很有时代感。

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先上来的是沙参玉竹煲老鸡汤,有股中草药的味道,汤很鲜美,鸡肉也炖的软烂爽口。

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煲仔饭必须说赞!腊肠煲仔饭咸香适口,配着米饭吃很香,感觉一口就能抓住吃货的胃。

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人均:31元

地址:丰庆路与东风路交叉口向北200米路西

6中国信阳菜.真味商城

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现代中式的装修风格,既清新又雅致,还带有些许古典的江南元素,实木桌椅,让人看的舒心悦目。

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鱼头豆腐汤养生又美味。鲜浓的白汤入口香气萦绕,鱼头肉也是一吮即脱,丝丝香菜刚好提了味儿。

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火炉鱼块真的超嫩!因为是边吃边炖的,所以鱼块很入味,而且几乎没有刺,吃起来顺畅又舒爽。

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人均:83元

地址:天泽街和东风东路交叉口西南角

7虢国羊肉汤馆

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深夜里来碗热乎乎的羊肉汤,真的是说不出来的暖和。

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乳白色的汤头鲜而不膻,羊肉嫩而不烂,一缕香菜让羊汤喝着更美味,再搭配一个香酥焦脆的烧饼,简直完美!

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人均:26元

地址:农业路和经三路交叉口往西150米路北

微凉的风,泛黄的叶

天气越来越冷

快跟着萌七一起

吃一碗咕噜咕噜冒着热气的汤食吧~

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END

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收集一波路边摊

约起来~

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文章为郑州吃货团原创 禁止转载

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