大大美食制作:家常青椒塞肉的做法

青椒塞肉的做法步骤

大大美食制作:家常青椒塞肉的做法

1. 材料:青椒、肉末、葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、香油、白糖。

大大美食制作:家常青椒塞肉的做法

2. 将青椒蒂往里塞去蒂去茎,青椒去籽洗净。

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3. 肉末里加料酒、生抽、蛋清、盐、香油、胡椒粉、葱花搅拌均匀。

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4. 调好的肉馅填入青椒里。

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5. 小火将青椒煎至起泡。

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6. 加老抽、白糖和水大火烧开。

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7. 接着小火闷15分钟。

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8. 大火收汁儿。

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9. 盛出装盘即可。

真是太美味了~你不试试吗~

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